Die Familie Tschudi
Unser Milchwirtschaftsbetreib liegt auf 1350 M. ü. M. oben in den Ennetbergen. Die Sommerferien verbringen alle unsere Kühe, Rinder und Kälber auf der angrenzenden Alp Heuboden, wo Glarner Alpkäse hergestellt wird. Im Winter liefern wir die Milch in die Schabziger Fabrik GESKA in Glarus. Die eigenen Kälber mästen wir und bieten sie unseren Kunden als Hälften oder Viertel zum Direktverkauf. Das Tierwohl liegt uns sehr am Herzen - wir produzieren nachhaltig und biologisch.
Kontakt zu Tschudis auf dem Hof Stoffel
Link zur Alpkäserei Heuboden